TheOrganizedUnboxer

Es ist Apfelzeit! 🍎🍏 Doch was tun mit so vielen Äpfeln? Die meisten Äpfel werden bei mir zu Apfelmus oder Kompott gekocht und dann mittels Twist Off Gläsern haltbar gemacht. Das Einkochen geht auf diese Weise ganz einfach und das Mus ist so, auch ohne Zuckerzugabe, für etwa ein Jahr lang haltbar. Gekühlt werden müssen die Gläser nicht. So hat man immer einen Vorrat für Pfannkuchen, selbstgemachte Apfeltaschen und viele andere Leckereien. Einige Äpfel nehme ich gerne für getrocknete Apfelstücke, die sich dann in der Winterzeit im Kuchenteig oder im Müsli wiederfinden. Auch die Schalen (bitte nur ungespritzte Äpfel verwenden) werden bei mir getrocknet, um einen Vorrat an Apfeltee zu haben. Wie ich die Äpfel genau haltbar mache, zeige ich euch in meinem neuen Video  Hier klicken  

myenso der Onlinesupermarkt / mein Food Haul 2020   Um meine Vorräte etwas aufzustocken habe ich mal wieder bei myenso bestellt. Dies ist ein Onlinesupermarkt, der mit einem normalen Supermarkt vergleichbar ist, nur eben online. Man kann bequem vom Sofa aus bestellen und erspart sich den Weg zum Supermarkt. Man bekommt alles schon ab 30 Euro versandkostenfrei bis zur Haustür geliefert.  Die Preise für die Produkte sind vergleichbar mit normalen Supermärkten. Ich bestelle nun schon öfters dort, einfach weil es bequem ist und ich mir somit die Schlepperei (habe kein Auto) ersparen kann. Ganz schön praktisch! Meinen aktuellen Einkauf könnt ihr euch HIER anschauen. Wenn ihr nun Gefallen an myenso gefunden habt, würde ich mich sehr freuen (Achtung, Werbung! 🤭) wenn ihr über meinen Link bestellen würdet. Warum? Weil ich dann eine Einkaufsgutschrift in Höhe von 10 Euro erhalte. Und natürlich erhaltet ihr die gleiche Gutschrift, wenn ihr euren Freunden, Bekannten, Verwandten, Kollegen us

 Zwetschgenzeit! Heute wird Zwetschgenkompott eingekocht    Derzeit gibt es ja wieder jede Menge Zwetschgen zu ernten; so viele lassen sich frisch gar nicht auf einmal verwerten. Daher nutze ich die Gelegenheit um mir Vorräte für den Winter anzulegen. So ein Milchreis im Winter mit Zwetschgenkompott und weihnachtlichem Gewürz ist doch auch was Leckeres! 😋 Zum Einkochen nutze ich ganz gewöhnliche Marmeladengläser bzw. Twist Off Gläser. Der Kompott hält sich so, trotz wenig Zuckerzugabe, mindestens bis zur nächsten Saison, falls die Gläser nicht bis dahin schon weggefuttert sind. In meinem neuen Youtubevideo zeige ich euch diese ganz einfache Methode den Kompott für die Wintermonate haltbar zu machen. Zum Video geht es HIER    

Tomatensoße in Twist Off Gläsern einkochen / eine einfache & schnelle Methode 🍅   Wenn es im Sommer Tomaten im Überfluss gibt und man mit ernten kaum mehr hinterherkommt, lege ich mir einige Vorräte für den Winter an. Darunter auch leckere Tomatensoße, die ich mittels Twist Off Gläser (Schraubgläser/Marmeladengläser) haltbar mache.  Bei dieser Methode benötigt man keinen Einkochtopf und die lästige Methode im Backofen einzukochen entfällt auch. Die Tomaten werden wie in meinem Video (hier klicken) zubereitet und dann heiß in die Gläser abgefüllt. So sind sie dann ohne Kühlung mindestens ein Jahr haltbar, also bis zur nächsten Tomatensaison. Es ist immer wieder schön, wenn man mitten im Winter so ein Glas öffnet und es dann nach Sommer duftet 😊🍅🍝 Viel Spaß beim nachkochen!      

Sirup selber machen Zwei einfache Rezepte für Sirup aus Zitronenmelisse und Minze 🍃   Dieses Jahr habe ich schon eine Menge Sirup gekocht. Etwas "exotischer" war der Gänseblümchensirup oder Fichtennadelsirup, und heute gibts Sirup aus Zitronenmelisse und Minze. Man kann die beiden auch gerne mischen, ich habe den Sirup aber jeweils extra gekocht. Sirup bereite ich immer mit einem ganz einfachen Rezept zu, da dies immer gelingt. Natürlich kann man bei den Zutaten auch mal variieren und ausprobieren, da sind keine Grenzen gesetzt. Verwendet man mal statt weißem braunen Zucker, gibt das gleich eine andere Geschmacksnote. Oder statt den Saft einer Zitrone mal den Saft einer Orange? Lecker! Mein "Grundrezept" könnt ihr euch gerne auf meinem Youtube-Kanal anschauen. Zitronenmelissensirup Hier klicken Minzsirup Hier klicken Gänseblümchensirup Hier klicken Fichtennadelsirup Hier klicken  

Wo kann man Radbekleidung günstig kaufen?  Mein Shopping Haul bei wish.com / taugt das was? 🚴 Für den Sommer und Herbst habe ich mir neue Radbekleidung gegönnt. Da ich mit wish bisher gute Erfahrungen gemacht habe, fiel meine Wahl wieder einmal auf den chinesischen Billiganbieter. Ein Set aus Hose und Jersey für unter 30 Euro? Das kann man hier kaufen. Die Sachen haben eine Versanddauer von 2 - 6 Wochen, aber dann kann man sich über echte Schnäppchen freuen! Natürlich kann diese Bekleidung nicht mit superteuren Marken mithalten, aber für den normalen Gebrauch ist es durchaus empfehlenswert. Ich trage Radbekleidung von wish teils schon mehrere Jahre. Die Qualität ist gut, auch nach vielen Wäschen und vielen Radfahrten halten Nähte und Reißverschlüsse.  Da die Teile in asiatischen Größen sind, sollte man unbedingt die Maßtabellen beachten, da man oft eine, oder auch zwei Nummern größer bestellen muß. Zurücksenden oder umtauschen geht leider nicht. Da aber fast bei jedem Artikel Maßtabel